普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經過一定的時間存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品質會隨著存放年限的延長而提高。所以,普洱茶,貴在陳,正確的儲存方法,可以促進普洱茶的價值提升。現在存放普洱茶的人越來越多,存新茶喝老茶,若干年后,且不說市面的零售價已飛漲了數倍,單是自己眼皮底下親自看著干干凈凈存過來普洱茶,喝著也放心許多。可是一般家庭儲存條件有限,不小心就沾了些油腥味、煙酒味,那反倒是窩心的事。
普洱茶存放四步
1、存放于干燥通風處 俗話說:“茶喜蒻葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕。”家庭存普洱茶須于干燥通風處存放,但不宜直接被風所吹。雖然轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性。
2、避免雜味串味 茶葉最容易吸收空氣中的異味,所以也應力求儲存環境清潔不雜味。最好每天晨起開窗通風,讓家中的異味盡快消散。
3、利用竹箬包裝 傳統的竹箬包裝,有助于普洱茶于后發酵,有著過濾雜味,確保清純的效果。如果將已拆開了的普洱茶,改用塑料袋密實的包起來,天氣濕度變化時,容易發生霉變和異味,破壞了普洱茶的原味。
4、紫砂罐,陶土罐 紫砂罐和云南民間的陶土罐都很適合用來儲存普洱茶,也可將拆開的茶餅放入紫砂罐中存儲,一是方便取用,二是讓陳茶有個自然醒來的過程。而密封好的鐵聽和錫制的茶罐更適合綠茶或者烏龍茶的儲藏。
2020年7月22日,廈門迎來首家普洱茶文化館——勐昌號。據悉,勐昌號普洱館除了茶文化體驗空間、茶葉品茗空間等功能之外,科技智能茶倉更是一大亮點。據介紹,該茶倉采用的是可視化倉儲、品質追溯體系、科技智能藏倉及云數據管理系統,實現茶葉源頭到流轉,從倉儲到流通的標準化、智能化管控體系。更重要的是恒溫恒濕空調的使用,恒溫恒濕有利于普洱茶存放,市民可將普洱茶存放收藏在這里并隨時取走。
鉑克恒溫恒濕空調,適用于要求溫度10~45℃,相對濕度30~90%的使用場合,如糧食種子庫、茶葉儲藏間、博物館、顯影膠片庫及貴重文物等特殊物品的保存,深受市場的歡迎。可滿足玻璃真空鍍膜、高能電池原料儲存等特殊干燥工藝場合的要求。我們可以根據客戶的不同需求提供多種個性化的服務。
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3、人性控制,優化節能,機組除濕能力強,運行效率高,配置高低壓、防凍、油壓保護、過載保護、壓縮機三分鐘延時保護,欠逆向保護等多重安全保護,運行安全穩定。
4、控制方式:PID微電腦自動控制,制冷、制熱、加濕、除濕、凈化等功能全自動運行,省心安全高效。